（この記事は過去にTwitterにて投稿したものです）
雨が降った後は葛(Pueraria montana var. lobata)の芽がニョキニョキ…降ってなくてもニョキニョキ…
茹でて皮をむいて醤油につけて食べました、味は枝豆風味のアスパラですね…天ぷらにすれば丸ごと食べれるんですけど茹でただけだとどうしても穂先や葉っぱは食感がわるいんですよね…
うちの近所の葛が順調に勢力拡大してるから後もう少し増えたら根っこからデンプン抽出できそうかな…
あと何故か近所の個体に花が咲いてるのをみたことがない…別のとこだと花が咲いて実もできてるのに…
